Arroz con salchichas

Esta receta no me ha apasionado, sinceramente. Me parece que está bien para esos días que no nos ha dado tiempo a hacer la compra y no queremos complicarnos.

Puntuación: 5


Con Thermomix
Cantidad: 3 personas
Tiempo de preparación: 45 minutos


Ingredientes:


- 2 ajos
- 3 zanahorias
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 pastilla de caldo de carne o jamón
- 1 chorro vino blanco
- 3 cucharadas tomate frito
- Pimienta negra
- Perejil
- 2 paquetes de salchichas troceadas en rodajas
- 1 chorro generoso de aceite de oliva
- Preparado para paella o colorante
- 750 ml. agua
- 200 gr. arroz


Preparación:


1 - Poner en el vaso de la Thermomix la zanahoria, ajos, cebolla y pimientos. 5 seg., veloc. 5.
2 - Añadir un chorro generos de aceite. 10 min., temperatura Varoma, veloc. cuchara.
3 - Añadir las salchichas. 3 min., temperatura Varoma, veloc. cuchara.
4 - Añadir pastilla de caldo, pimienta, perejil, vino, tomate, preparado para paella o colorante y agua. 10 min., temperatura Varoma, giro izquierda, veloc. cuchara.
5 - Añadir el arroz. 13 min., 100º, giro izquierda, veloc. cuchara.
6 - Rectificar de sal.