Pollo al ajillo

Para diario, cuando no tenemos tiempo de preparar nada elaborado. Esta receta es sencillísima, pero me gusta por lo rápido que se prepara y porque es programable.
En esta ocasión puse más cantidad para poder congelar. Como lo dejé programado, eché el pollo directamente congelado a la cubeta para que se fuera descongelando mientras esperaba a cocinarse. Si el pollo está sin congelar o es menos cantidad, habrá que disminuir el tiempo de cocción.

Puntuación: 7,5
Programable - 1 paso


Con Chefo
Cantidad: 6 personas (si es un pollo entero)
Tiempo de preparación: 2 horas

Ingredientes:

- Un pollo troceado (en este caso puse muslos y alitas)
- Ajo (picado o en polvo)
- Perejil
- Sal
- Pimentón

Preparación:

1 - Embadurnar el pollo con las especias.
2 - Colocar las piezas de pollo en la cubeta intentando que se apoye en las paredes para que se dore (en esta ocasión no me fue muy posible porque la cubeta estaba llenita).
3 - Programa 91, 1 hora 45 min.


Aquí tenemos el pollo programado preparado para empezar a cocinarse, casi no cabe en la cubeta:

Y aquí el resultado final, casi dos kilos de muslos y alitas al ajillo. Parece menos de lo que es, pero hay que tener en cuenta que no es un plato normal, es un plato enooooorme:



Notas:

* Como lo puse congelado me ha hecho algo de jugo. Al ser la cubeta alargada, el pollo no se me ha cocido, sino que ha quedado como asado y el líquido abajo.

En un cazo eché el líquido, 3 vasos de agua, un poco de sal y pimienta, unos taquitos de jamón y un huevo duro picado (ver en el apartado Huevos cómo hacer huevos duros rápido en Microondas). Lo dejé hervir 3 minutos, y le añadí unos fideos otros 3 minutos. Me salieron dos platos de sopa estupendos y, si hubiera echado más agua y un poco más de sal, podría haber sacado hasta 3 platos porque tenía mucho sabor.